。正義の味方の剣士。普段はネギーおじさんという名でネギを売っているが、ばいきんまんに襲われた時などいざという時には籠に隠した黒いマスクを着けて『怪傑ナガネギマン』に変身する。
ばいきんまんが倒された後にはネギーおじさんに戻ってナガネギマンを絶賛するのが定番。
モデルは、『怪傑ゾロ』であり、演じる大塚明夫は、『マスク・オブ・ゾロ』と 『レジェンド・オブ・ゾロ』でアントニオ・バンデラス演じるアレハンドロ・ムリエッタ（怪傑ゾロ）の吹き替えを担当している。
声優さんが一番怪傑ゾロっぽいってこと？笑？
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1994年に初登場。ジャムおじさんがメロンパンナの為に作ったロールパン。
初め、ジャムおじさんは単なる仲間を作るつもりだったが、メロンパンナがお姉ちゃんが欲しいと言ったので、メロンパンナより後に生まれたが姉になった。姉妹関係が逆になっている。
妹のメロンパンナが十年に一度咲く『まごころ草』を偶然見つけ、その花粉を加えて作ろうとしたが、それを聞きつけたばいきんまんが『バイキン草』のエキスも入れてしまったため、善悪両方の心を持ったロールパンになってしまった。
胸に赤と青のハートマークがあり、良い心が強調されると赤、悪い心が強調されると青のマークが光る。メロンパンナをとても大切に思っていて、ブラックになってもメロンパンナが来る（又は話しかける・メロンジュースをかける等する）と元に戻る。
得意技は特訓によって体得した『ローリングハリケーン』。メロンパンナが助けを叫ぶと、どんなに遠くに居てもすぐに駆けつける。おでこには「R」の文字が書いてある。
前髪の垂れがかわいいですよね。
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1998年に初登場。
ある日突然ジャムおじさんが呼んだパンの男の子。クリームパンに生まれてカスタードの国から来た。家族や、職業・経歴も不明だが、メロンパンナやロールパンナをお姉ちゃんとして慕っている。ジャムおじさんが作ったパンを届けるお手伝いをしている。好物はカスタードクリームで、カレーの代わりにカスタードを乗せた『カスタードクリームカレーライス』を好む。本人は「クリームパンだ!」と言っているが勘違いでクリームパンダに。今は自分でクリームパンダと名乗っている。目の周りに黒い模様があるので、パンダのようにも見え、事実プリンちゃんとエクレアさんにはパンダと間違えられている。ブルーベリーちゃんも分かっているのに「パンダちゃん！」と呼び続け、本人も抗議していたが、最終的に「分かってま～す。クリームパンダちゃん」と言われて顔を赤らめるという、性格をよく表したエピソードもある。
アンパンマンたちの服装とは違い、ベルトは付けておらず、あかちゃんまんのような服を着ている。初登場時は空を飛ぶのが苦手であったが、慣れてきたのか今では上手に飛ぶことができる。頭がグローブ状なのを活かし、パンチを手ではなく頭で行うことが多い（パンチの名前は『グーチョキパンチの○○』で○○はグー・チョキ・パーのいずれかだがグーの頻度が高い）。
怖いもの知らずで意地っ張りな性格。
クリームパンとパンダをかけてってのがおもしろいですね。
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どんぶりまんトリオの一人で、アンパンマンの友人。
「てんてんどんどんてんどんどん」と歌いながら箸で頭の丼のふちを叩きつつ出てくる。
中身は何でもいいらしいが、天丼が一番力が出るらしい。中身が無くなると力が出なくなる。
よくばいきんまんに食べられ、その度にジャムおじさんに丼の中身を作り直してもらったり、かまめしどんに中身の釜飯をわけてもらったりしている。大きなエビ天が自慢。
一人称は「あたし」で、語尾に「ざんす」をつけて話す。母親にてんどん母さんがいる。アニメの第1話『アンパンマン誕生』で、アンパンマンが最初に出会ったその他の仲間であり、ばいきんまんと最初に闘ったのも、実は彼。
ちなみにそのときにアンパンマンとばいきんまんは初めて会っているが、後に幼少時代から戦っていたというエピソードが作られ、矛盾が生じる（笑）
ん～やっぱりこういった長くやってるものは
より長く続けていくためには？なのか、矛盾が出てきてしまいますよね。
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どんぶりまんトリオの一人。
「黒豚お肉をパン粉で包み、カラッと揚げたて豚カツよ」と歌いながら出てくる。
中身はカツ丼。中身を失うと体中の力も失う。てんどんまんと同じくよくばいきんまんに中身を食べられる。一人称は「ミー」で、口調が外国かぶれの傾向がある。
キザな性格で、自分が一番格好いいと思っている。てんどんまんとはよく口喧嘩をする。
たまごどんまんという弟丼がいる。
カツドンなのに外国かぶれってのがおもしろいwww
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どんぶりまんトリオの一人。「かまかまどんどんかまどんどん」と歌いながら出てくる釜。中身は釜飯。作中に出てくるキャラクターの中で一番恋をしている。何故か女の友達が多い（きのこちゃん、たけのこちゃん等）。口調は「オラは～」「～だべ」など東北弁。常にしゃもじを持っている。しゃもじを使ってばいきんまんと戦うこともあるがたいして強くない。他の二人とは違い、ばいきんまんに中身を食べられた事がほとんど少ない。また森の泉に大事なしゃもじを落として泉の精に拾われ、正直に「普通のしゃもじを落とした」と言ったので、金のかまめしどんに姿を変えられたこともある。
正式名称は『スーパーゴールドかまめしどん』。
｢略して金かま～！｣と言っている。
オラ、だべって東北弁ってことはドラゴンボールの悟空も？]]>
ある日、森の中で泣いているところを子供アンパンマンに助けられ、以来パン工場に住み着いている犬。愛称はチーズ。バタコさんが名付け親。犬小屋はチーズが住み始める前から存在しており、現在のチーズの小屋は3代目（一斤の食パンを象っている）。「アン」と鳴き、二足歩行やジェスチャーも出来、アンパンマン号の操縦士も務める。レアチーズちゃんというガールフレンド（コッカー・スパニエル系の白い犬）がいる。書籍『アンパンマン大研究』では『名犬』と言う犬種であるとしている。やなせたかしによると、チーズも他のキャラクター同様、言葉を喋ることができるが、作中では喋る必要が無いので喋らないだけらしい（絵本版では言葉をしゃべる作品がある）。アンパンマン号の運転もできるが、ジャムおじさんより少々運転が下手。アンパンマン号がドリフトしているときは、大抵チーズが運転している。なお文字も書けるようである。
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ジャムおじさんの助手をしている女性。
アニメではジャムおじさんの孫という設定があるが（第1話でジャムおじさんの自己紹介の後に、「私、孫のバタコ。」と自己紹介をしている）、諸説設定は様々である。『トリビアの泉 〜素晴らしきムダ知識〜』でのやなせたかしインタビューによれば、「彼女はジャムおじさんの助手。それ以上でもそれ以下でもない」との事。やなせたかしによると、アンパンマンの世界には明確な肉親関係・親戚関係はなく曖昧である。やなせたかしによると、彼女も人ではなく妖精に近い存在である（アニメ版ではジャムおじさんと同様）。年齢は、子供と云う所から大人迄、様々な差がある。一方でアンパンマンの世界では誰も年をとらず、年齢不詳であるという設定もある。おむすびまんと両想いらしい。また、たぬきおににも好かれているが本人は気づいていない模様。アンパンマンファミリーの中では、アンパンマンの新しい顔を投げることが一番多い。
百発百中でアンパンマンの顔を変えられると言われているが、ばいきんまんに阻止されることもある。しかしその場合でも軌道は確実、コントロールは正確、障害物はすさまじいカーブで迂回する。山中で道に迷い、同じく迷い込んだばいきんまんと助け合って一夜を明かしたことがある。
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バイキン星から連絡も無く、突然卵型UFOに乗ってバイキン城に突撃しようとした女の子。
バイキン星でばいきんまんの噂を聞きやって来たらしい。
体はオレンジ色で角は1本。女の子である為か、バイキンなのに綺麗好きでよく入浴や部屋の掃除をする。当初は刺した物の大きさを変えられる『伸び縮み槍』という武器を持っていたが、今は持っていない。
またフライパンを武器にし、ばいきんまんに制裁を加える際に使用していた時期もあった。自分を「世界で一番美しく可愛い女の子」だと信じ込んでいる。体重を気にしている割に食べ物には目がなく、また相当な大食いである（一応ダイエットはしているらしい）。料理は非常に下手。
他人の物を欲しがり、いつもばいきんまんに奪わせるという女王様気質のわがままな性格で、ばいきんまんを困らせる（ばいきんまんの悪事は、彼女のわがままを叶えようとした事からのものも少なくない）。ばいきんまんをすっかり尻に敷いているが、バレンタインデーにチョコレートをあげるなど、稀に彼に対して優しい一面も見せることがある。しょくぱんまんのことが好きで、彼を「しょくぱんまんさま」と呼ぶ。
ばいきんまんがピンチになると自分だけ逃げ帰ってしまう、しょくぱんまんを勝手に助けては邪魔をする、挙句の果てには寝返るなど、ばいきんまん以上のずる賢さも持ち合わせているが、しょくぱんまんにはこれらの性格を隠している。
ばいきんまん同様、変装の名人で、子供に変装した時の名前は『ドキ子』。なお、名前の由来は「胸がドキドキする」と「バイキン」を組み合わせたものである。
不思議なパン職人。
みんなに美味しいパンを食べてもらいたいと思いながら、パン工場で「美味しくな～れ…美味しくな～れ…」と願いを込めてパンを作っている。
パンだけでなく他の料理や食べ物も作ることができ、また巨大メカの発明や歴史や地理にも博識である。つたで上空からダイブするなど運動神経も抜群。
移動用パン工場のアンパンマン号で遠方でのアンパンマンの戦いをサポートする。
やなせたかしによると他のキャラクター同様、人では無く妖精に近い存在という設定である（なおアニメ版では、番組ホームページによると「ふつうの人間」とされている）。
第1話では指があったのだが、開始から7分で指が少なくなり今は見られない。